Концепция заведения – бельгийское кафе средины 30-х. В то время Бельгия была небогатой страной. Угольные шахты на юге и картофельные поля на севере с трудом кормили население, среди которого, тем не менее, появлялись деятели искусств мирового класса, например, художник-сюрреалист Рене Магрит.
Кафе Бель-Вю походит на таверну во Фландрии. Темная полированная мебель, традиционная тяжелая бархатная штора на входе (чтобы не пропускать холод в помещение), кожаные фартуки у мужской части персонала, кафельная плитка, вделанная в деревянный пол (своеобразная эстетика, плюс экономия). Дорогая фарфоровая посуда сочетается с простой, старинной железной – еще один «привет» из времен бедности.
В целом все сделано очень мило. В заведении три зала – основной, с барной стойкой, так называемый «музыкальный» и «спортивный» (фотоэкспозиция, посвященная спорту). Все декорировано со вкусом и внушает гостю ощущение спокойствия и одновременного ожидания чего-то хорошего и радостного.
Пивное кафе Бель-Вю предлагает гостям совершить путешествие в удивительный мир бельгийского пива. Начинать путь нужно со светлых и легких сортов (Стела Артуа, Юбилейное), затем, повышая градусы и затемняя окраску – Хугарден гран Крю, Шимай и, наконец, последний аккорд: густое, крепкое темное Лефф. Для дам у бельгийских пивоваров особое предложение – Бель-Вю крик (пиво настоянное на сушеных вишнях или малине). А чтобы не скучно было в дороге – музыка. Днем – фоновая, вечером – живая, но жанр неизменен – джаз, блюз, лаунж, ностальгия по восьмидесятым. Это тоже дань традиции – в Бельгии огромное количество радиостанций, работающих в формате нашей «Ностальгии».
Отзывы, комментарии и обсуждения. Наш сайт отзывов предназначен для обсуждения и оценки категорий товаров и услуг перечисленных ниже. Ваше мнение и отзыв может оказаться очень
важными для более десяти тысяч пользователей ежедневно посещающих наш сайт.
Следить за отзывами
Рейтинг: 1
